JAPANESE FOOD和 食

  • 長崎海鲜会席

  • 長崎産鮑の柚子味噌焼き

  • 五島産甘鯛の湯葉包み揚げ

  • 平戸産鯖の砧巻き

長崎海鮮会席 一二一〇〇円(サ・税込み)
長崎唐墨と季節もの盛り合わせ

 

魚市からのじげもん
 旬魚の盛り合わせ

 

長崎産鮑の柚子味噌焼き

 

五島産甘鯛の湯葉包み揚げ

 

平戸産鯖の砧巻き

 

味噌汁

 

佐賀県産さがびより

 

漬物

 

季節のデザート

 

  • 長崎牛会席

  • 野母崎産糸より鯛の塩麹漬葱味噌焼き

  • 長崎牛ロース肉の網焼き

  • 長崎産太刀魚の炙りマリネ

長崎牛会席 一四五二〇円(サ・税込み)
長崎唐墨と季節もの盛り合わせ

 

魚市からのじげもん
 旬魚の盛り合わせ

 

野母崎産糸より鯛の塩麹漬葱味噌焼き

 

長崎牛ロース肉の網焼き

 

長崎産太刀魚の炙りマリネ

 

味噌汁

 

佐賀県産さがびより

 

漬物

 

季節のデザート

 

四季の磯卸献立
四季の磯(スタンダード)
海老の梅白和え

 

もち魚のポン酢霙掛け

 

魚市からのじげもん
 旬魚の盛り合わせ

 

柔らかさざえの
 中華ホワイトソース掛け

 

長崎産金目鯛の白ワイン煮
 人参ピューレと
 ガーリックバターソース

 

牛バラ肉と
 モッツァレラチーズの包み焼き
 バルサミコソース

 

味噌汁

 

佐賀県産さがびより

 

漬物

 

季節のデザート

 

四季の磯卸献立
四季の磯(アップグレード)
海老の梅白和え

 

もち魚のポン酢霙掛け

 

魚市からのじげもん
 旬魚の盛り合わせ

 

柔らかさざえの
 中華ホワイトソース掛け

 

長崎産金目鯛の白ワイン煮
 人参ピューレと
 ガーリックバターソース

 

長崎牛の網焼き

 

味噌汁

 

佐賀県産さがびより

 

漬物

 

季節のデザート

 

お子様メニュー
お子様弁当 二四二〇円(サ・税込み)
冷製蕎麦

 

ハンバーグ

 

旬魚の刺身

 

海老フライとポテトフライ レタス ミニトマト

 

御飯

 

季節のフルーツ

 

お子様メニュー
お子様膳 四二三五円(サ・税込み)
冷製蕎麦

 

旬魚の刺身三品盛り

 

海老天麩羅

 

茶碗蒸し

 

御飯

 

季節のフルーツ

 

◆ お食事会場

琴 海

地元食材を中心にした季節感溢れる長崎の和食をご用意いたしました。各種会合にふさわしい個室もございます。雄大な大村湾の眺望を楽しみながら、ゆったりとした上質なリゾートのひとときをお過ごしください。

「琴 海」の営業時間等はこちら

WESTERN FOOD洋 食

Albatross 12,100円(サ・税込み)
水イカと柿のコンポート
バルサミコソース

手長海老のポワレ
カンパリーオレンジソース

マッシュルームのポタージュスープ
トリュフ添え

長崎牛サーロインのグリル
季節野菜添え

サラダ

パン 又は ガーリックライス

季節のデザート

コーヒー 又は 紅茶

お子様コース 2,662円(サ・税込み)
コーンポタージュスープ

メイン料理

(ハンバーグ、エビフライ、スパゲッティ、温野菜)

ロールパン

デザート

お子様プレート 1,815円(サ・税込み)

ミニハンバーグ

エビフライ

スパゲッティー

ソーセージ

グラタン