〒851-3211 長崎県長崎市琴海戸根原町171
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「和華蘭」とは長崎の伝統的郷土料理である卓袱料理の流れを汲んだ、独自の創作料理です。和(日本)華(中国)蘭(西洋)文化が交差する長崎ならではの食文化を受け継ぎながら、現代の感性で磨き上げ、アレンジを加えた一皿一皿をお楽しみください。