和食料理長と唎酒師のハーモニーの創造

料理と日本酒の魅力ある組合せを楽しむ

豊かな想像力で紡がれた夢物語の「おとぎ話」をテーマに

【桃太郎】

塩漬けしたブランド豚の大西海豚の旨味とフレッシュな桃を使ったソースの甘みと香り、そこに搾ったお酒を一切熱処理していない生酒が渾然一体のハーモニーを奏でる逸品になっています。

トマト土佐酢漬け・枝豆の米粉団子・トウモロコシのトロロ寄せ揚げの３色団子もお楽しみください。

■　４月～6月期間限定イベントは「花咲か爺さん」